Baden schmeckt: Nachrichten aus der Region
Komm ,wir kochen zusammen!
Zutaten für 12 bis 15 Personen: • je 800 g weißer und grüner Spargel • 1 Scheibe von einer unbehandelten Zitrone • 1 EL Butter • je 250 g rote und gelbe Kirschtomaten • 50 g Pinienkerne • 200 g Rucola • 1 EL…
Komm ,wir kochen zusammen!
Zutaten für 4 Personen: • 4 Thunfischfilets à 150 g • 300 g geschälter weißer Spargel • 300 g geputzter grüner Spargel • 1 Scheibe von…
Die Nudelmacher aus Waldkirch
Hier im idyllischen Waldkirch werden nach traditionellem Familienrezept ,feinste Nudeln hergestellt. So entstehen die Nudeln der Gebrüder Schätzle in echter Handarbeit und nur aus besten Zutaten.
Die Wurzeln…
Komm ,wir kochen zusammen!
Die Rotweinzwiebelsauce lieben die Rössle-Gäste über alles. Perfekt für Lamm oder Steakgerichte.
Im Kochkurs "Fleisch und Saucen" ein Hauptbestandteil. Viele hilfreiche Videos finden Sie unter : Gasthaus Röss…
Komm ,wir kochen zusammen!
Eine Safransoße passt zu verschiedenen Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.
Wie Sie eine leckere Safransoße zubereiten, lesen Sie hier.




