Ein Suppentopf mit Nudelsuppe und die Familie sitzt gemeinsam am Esstisch. Früher gab es immer am Samstag in Baden "Ochsenfleisch". Diese Rinderbrühe kommt etwas günstiger daher.
Auf Basis von Suppenknochen a…
Etwas Genuß und eine kleine süße Sünde muss einfach mal sein.
Die Créme Brûlée könnt Ihr auch wenn Ihr keine Tonkabohnen oder Vanillestangen zu Hause habt mit Vanillezucker probieren. Sie schmeckt am Besten w…
Gemeinsam kochen und essen - das macht Laune und bringt Spaß!
Das Essen in der Familie beruht doch meistens auf fünf bis höchstens zehn Rezepte und abends dann schnell ein belegtes Brot.
Das wird doch auf Da…
Das Programm des diesjährigen Gourmet & Wein Festivals im Heidelberger Schloss steht. Wieder folgen die Besten der Kochzunft und Spitzen-Weingüter der Einladung von Gastgeber und Sternekoch Martin Sc…
Wenn in diesem Jahr der Guide Michelin wieder seine Sterne vergibt, wird dies Martin Scharff ganz entspannt sehen. Denn nach 28.Jahren Sternegastronomie erlaubt sich Spitzenkoch Martin Scharff eine kulinarisch…
