Preisverleihung inklusive Siegerweinverkostung auf der MS Weinland Baden in Breisach

Die Bekanntgabe der Siegerweine des Grauburgunder-Preises 2019 fand gestern Abend  auf dem Schiff "Weinland Baden" in einer öffentlichen Preisverleihung statt. Die Moderation übernahm wie im Vohrjahr, der SWR-Moderator Martin Seidler.

Der 5. Heidelberger Sommerzauber im Schlosshof huldigt kulinarisch dem kontrastreichsten Land Afrikas

Ähnliche Temperaturen und Sonnenschein wie in Südafrika sind zum 5. Heidelberger Sommerzauber, am 19. Juli, wieder zu erwarten.

Ein Pilotprojekt des Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Wildschweinfleisch steht nur selten auf dem Speiseplan,dies möchte der Naturpark Schwarzwald Mitte-Nord jetzt ändern.

„Schwarzwälder Tapas“ siegt bei den 24. Gourmand World Cookbook Awards im chinesischen Macau

„Sieg für Deutschland, Sieg für den Schwarzwald!“ Die Würfel im Spielerparadies Macau sind gefallen. Das Autorenpaar Verena Scheidel und Manuel Wassmer aus Bühl bei Baden-Baden holt mit seiner Kochbuch-Trilogie „Schwarzwälder Tapas“ den „Best in The World“-Titel in der Kategorie „Kochbuchserie des Jahres“.

Ein Tag voller Geschmack endete in einem kulinarischen Spektakel

Freiburg/ Achern, 24. Juni 2019 – der Montag begann mit dem Kick-Off der Finalisten von Patissier des Jahres. Zum ersten Mal wurden die sechs der Presse und der Öffentlichkeit vorgestellt. Gefolgt von einer Creative Stage der sechs Titelanwärter von Koch des Jahres.

Die Brauerei GANTER baut ihre regionale Strategie weiter aus und wird bereits im nächsten Jahr mit Gerste aus dem nahen Rheintal brauen.

Ende Mai startete die Brauerei GANTER unter Federführung des Landtagsabgeordneten Dr. Patrick Rapp eine Initiative zur Stärkung regionaler Kreisläufe.

Martin Scharffs Gourmet Varieté 2019

Magie, Zauber, Emotionen und jede Menge Entertainment erwarten uns ab dem 28.November 2019 in der einzigartigen Location des Heidelberger Schlosses. Live-Musik, magische Momente und ein nicht vergleichbares Varieté-Programm mit kulinarischer Raffinesse in den ehrwürdigen Mauern des Königsaales, locken die Gäste an.

Am Samstag, 29. Juni 2019 ist Kosmos Schwarzwald auf dem Armbrusterhof in Berghaupten zu Gast.

Ulrike und Werner Armbruster laden uns auf eine informative und gleichzeitig kulinarische Reise auf ihren Hof ein.