Baden schmeckt: Nachrichten aus der Region
Japans Kontraste neu erzählt
Start des 7. Kapitels des erfolgreichen Pop-up-Konzeptes Stories in Heidelberg. Menü von 2-Sternekoch Benjamin Peifer besticht mit japanischer Klarheit und Eleganz.
Gemeinsamer Auftritt badischer Winzer
Auf einer der wichtigsten Wein-Fachmessen weltweit, der ProWein in Düsseldorf, präsentieren sich badische Betriebe an einem Gemeinschaftsstand, der vom Badischen Weinbauverband organisiert wird.
Thies Sponholz ist Hotelier des Jahres 2026
Thies Sponholz, Geschäftsführender Hoteldirektor des 5-Sterne-Hotels The Fontenay Hamburg, hat die renommierte Auszeichnung Hotelier des Jahres 2026 der ahgz – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung erhalte…
Weinkonsum sinkt um eine Flasche pro Jahr
Der Weinkonsum in Deutschland war im vergangenen Weinwirtschaftsjahr weiter rückläufig. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der aktuellen Weinkonsumbilanz bekannt gab, haben die Verbraucherinnen…
Eatrenalin präsentiert Season 8: Neues Menükonzept mit Jacob Jan Boerma und Silvio Germann
Kulinarikbegeisterte, die auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen sind, dürfen sich ab 15. Januar 2026 auf ein neues Highlight freuen: Die Fine Dining Experience Eatrenalin unter der Leitung von Culinary Dire…