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Baden schmeckt: Nachrichten aus der Region

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Rinderhüfte und grüner Spargel vom Grill mit Tomatensalsa Diese Rezept eignet sich für viele verschiedene Cuts vom Rind, Kalb oder Lamm. Auf dem Foto sehen Sie ein Steak von der Färse aus der Hüfte geschnitte…
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Rinderroulade mit Rotweinzwiebelsauce Für 4 Personen
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Zutaten für 4 Personen: •    600g geschälter weißer Spargel •    1 Scheibe von einer unbehandelten Zitrone •    100 ml Milch •    40 g Mehl • &n…
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Zutaten für 4 Personen: •    400 g geschälter weißer Spargel •    200 ml Sahne •    je 1 EL gehackter Kerbel und gehackte glatte Petersilie •    je…

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