Seit elf Jahren hält Peter Hagen-Wiest mit dem „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ im Europa-Park Erlebnis-Resort zwei Michelin-Sterne. Seit Mai diesen Jahres verantwortet er auch die Kulinarik des multisen…
Die kulinarische Exzellenz des Europa-Park Erlebnis-Resort wurde einmal mehr eindrucksvoll bestätigt: Vincenzo De Biase, Chefsommelier des Europa-Park, wurde beim renommierten „Schlemmer Atlas Branchentreff” m…
Waldhaus – Ein sensationeller Erfolg für die Privatbrauerei Waldhaus: Das Waldhaus Diplom Pils wurde bei den renommierten World Beer Awards in der Kategorie Classic Pilsener zum „World’s Best Classic Pilsener“…
Alpirsbach, 14. Juli 2025. Die zu Alpirsbacher Klosterbräu gehörige Hirschkopf Metzgerei in Baiersbronn-Mitteltal folgt dem anhaltenden Trend zu nachhaltigen Fleischerzeugnissen und baut ihr Angebot an regiona…
