Rezepte der Woche

Johannisbeergelee mit Minze

Hirschmedaillons mit Birnen-Chutney

Spargel-Muffins

Kartoffeln mit Kräuterquarktopping, Paprikasalsa und Krabben

Käse-Birnen-Sandwich

Vielfältig, abwechslungsreich und sehr interessant, dass wäre die passende Beschreibung der „Badischen Weinmesse“.
Badens Genuss stand auf der Messe Offenburg bei der Badischen Weinmesse mit Baden Spirits im Blickpunkt für uns. Einige neue und innovative Ideen wollen wir hier vorstellen.

Besucherplus von 10,8 Prozent
Offenburg. „Badens Genuss stand am vergangenen Wochenende im Zentrum der Badischen Weinmesse mit Baden Spirits“, resümiert die Projektleiterin Inna Oster.

Barbara Schneider und Lisa Soravia wollen Lebensmittel aus dem Umland nach Freiburg bringen - und die Bauern und Produzenten gleich mit. “Marktschwärmer” heißt die Idee einer lokalen Gemeinschaft aus Erzeugern und Verbrauchern, die mit Transparenz und fairen Preisen für alle, um Kunden wirbt.