Der Discounter Aldi Süd hat angekündigt, bis 2035 die elektrische Betäubung vor der Schlachtung für alle Zuchtgarnelen oder tierschutzgerechte Alternativen in ganz Europa, den USA und Australien einzuführ…
Das Restaurant „Ammolite – House of Light“ unter der Leitung von Zwei-Sterne-Koch Peter Hagen-Wiest schlägt ein neues Kapitel auf. Am 17. März wurde das Fine Dining Restaurant nach umfangreicher Umgestaltung f…
Start des 7. Kapitels des erfolgreichen Pop-up-Konzeptes Stories in Heidelberg. Menü von 2-Sternekoch Benjamin Peifer besticht mit japanischer Klarheit und Eleganz.
Auf einer der wichtigsten Wein-Fachmessen weltweit, der ProWein in Düsseldorf, präsentieren sich badische Betriebe an einem Gemeinschaftsstand, der vom Badischen Weinbauverband organisiert wird.
Thies Sponholz, Geschäftsführender Hoteldirektor des 5-Sterne-Hotels The Fontenay Hamburg, hat die renommierte Auszeichnung Hotelier des Jahres 2026 der ahgz – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung erhalte…
