Er konnte sich mit seinem Bewerbermenü gegen 100 Konkurrenten aus ganz Deutschland durchsetzen.
Am 16.11.2020 muss er sein Können beim „Koch des Jahres“ im Globana in Leipzig/Schkeuditz vor einem einzigartige…
reiburg / Endingen am Kaiserstuhl / Leipzig, 23.10.2020 – Die Kandidaten des renommiertesten Live-Wettbewerbs der Gastronomieszene stehen fest.
Aus dem Kaiserstuhl geht Niels Möller, frischgebackener Küchench…
Zutaten Für 4 Personen: 350 g Südtiroler Speck g.g.A. von Kofler Delikatessen, 250 g Nudelteig, 400 g Kartoffeln, 400 g Tomaten, 50 g Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 5 Basilikumblätter, 40 g Parmesanspäne, 20 g Pete…
Weizen- oder Vollkornbrot? Toastbrot oder regionale Spezialitäten? Bei der Brotvielfalt, die wir haben hat man als Verbraucher die Qual der Wahl.
Zum Tag des Brotes haben wir von Region im Blick ein wenig in…
Alexander Laible gewinnt die Weißwein Trophy für besten Weißwein der Welt und zwei WM-Titel / Ebenfalls WM-Titel für Durbacher Winzergenossenschaft und Vize-Weltmeisterschaft für das Schwarzwaldweingut Andreas…
