Dritter Kaiserstühler Regionalmarkt „HEIMAT.ZEIT – Regionale Vielfalt genießen“
Samstag, 13. Mai 2023, 10.00-15.00 Uhr
Nach dem großen Erfolg der ersten beiden Regionalmärkte, lädt die Stadt Emmendingen am 13. Mai erneut zum Kaiserstühler Regionalmarkt ein. Unter dem Motto „HEIMAT.ZEIT – Regionale Vielfalt genießen“ präsentieren sich 23 Anbieter an 19 Ständen auf dem Emmendinger Marktplatz.
Die Stadt Emmendingen möchten mit dem Regionalmarkt die außergewöhnliche Vielfalt unserer fruchtbaren und von der Sonne verwöhnten Region zeigen und noch stärker ins Bewusstsein von heimischen Konsumenten rücken. Deshalb informiert Sie die Öffentlichkeit über frische Produkte aus der Region und aus eigener Herstellung. Die hohe Qualität und ökologische Bedeutung regionaler und saisonaler Lebensmittel soll bekannter werden. Konsumenten sollen für die Auswirkungen der Kaufentscheidung sensibilisiert werden und sich Gedanken darüber machen, wo das Essen herkommt, das auf ihrem Teller landet. Denn dies hat auch konkrete Auswirkungen auf die Lebensqualität in der eigenen Region.

Zum ersten Mal auf dem Regionalmarkt dabei ist Pino Magma, eine eigenständige Marke, für besondere Kaiserstühler Weißwein-Cuvée und The Burger Point aus Endingen.
Informationen zu den Verkaufs- und Infostände und dem Programm:
1. Saatgut- und Pflanzenmarkt für Gartenliebhaber
Saatgut ist die Grundlage unserer Ernährung. Viele alte und samenfeste Sorten sind vom Aussterben bedroht. Diese Sorten sind weniger anfällig für Krankheiten und die Artenvielfalt der Pflanzen bleibt erhalten. Namhafte Saatgutproduzenten aus der Region Breisgau bieten auf dem Regionalmarkt nachhaltige Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen zum Verkauf an. Auch Raritäten und Besonderheiten sowie zahlreiche verschiedene Tomatensorten sind hier erhältlich. Zusätzlich gibt es verschiedene Setzlinge, Stauden, Gräser und Kräuter.
Ziele:
- Schutz der ursprünglichen Sorten- und Artenvielfalt und der Erhalt selten gewordener Kulturpflanzen
- Weitergabe von Wissen über den Anbau und die Nutzung heimischer Pflanzen und alter und neuer Gartengeheimnisse
- Freude vermitteln an der gärtnerischen und landwirtschaftlichen Arbeit
2. Verkauf Kaiserstühler Heimatprodukte
Der Kaiserstühler Regionalmarkt bietet auch Produkte direkt vom Erzeuger. Hier kann man die Produzenten persönlich kennen lernen und sich über die Herkunft der Lebensmittel informieren. Die Besucher erhalten höchste Qualität und erleben mehr Geschmack und Frische, weil regionales Obst und Gemüse voll ausreifen kann und erntefrisch verkauft wird. Durch die volle Reife sind die Lebensmittel vitaminreich und gesund.
Angeboten werden unter anderem frisch gepresste Speiseöle, vitaminreiche Säfte, saisonales Gemüse sowie Wein und frisch gemahlenes Mehl aus der Region.
Leckeres Landeis und Burger machen Appetit auf Gutes von Daheim!
Ziele:
- Steigerung der Wertschätzung von regionalen Lebensmitteln
- Unterstützung der Erzeuger vor Ort und Stärkung der regionalen Wirtschaft
- aktiver Beitrag zum Klimaschutz durch kürzere Transportwege und Reduzierung des Verkehrsaufkommens
3. Infos zur Natur und zum Naturschutz
Vorschläge für Wander-, Rad- und Weinerlebnisse sowie lohnende Ausflugsziele am Kaiserstuhl und Tuniberg. Außerdem Tipps Gartenliebhaber und Informationen zum Artenschutz.
4. Kinderaktionen
Für die kleinen Besucherinnen und Besucher werden passend zum Veranstaltungsthema verschiedene Aktionen angeboten, so gibt zum Beispiel ein Saatgutquiz, Kräuterstecklinge können gepflanzt werden und Sonnenblumenkerne sowie Popcornmais eingesät werden.
5. Fotoausstellung „Artenvielfalt im Kaiserstuhl“ Stand Weingut/Ölmühle Kiefer Die Fotoausstellung zeigt die vielfältige Flora und Fauna des Kaiserstuhls, z.B. den farbenprächtigen Bienenfresser und den seltenen Wiedehopf, Vogel des Jahres 2022.
6. Musikalische Untermalung
Für musikalische Umrahmung sorgt erstmals das Duo “2BaX“ mit Uli Eith am Saxophon und Matthias Schuler am E-Bass (11.00 und 12.30 Uhr, mit einem breiten Repertoire jeweils 40 Minuten, z.B. Stücke von Stevie Wonder, Sting, Frank Sinatra, Louis Armstrong….. )


