Baden schmeckt: Nachrichten aus der Region
Ein super Sommer für die Weinreben
Der heiße Sommer bescherte ihnen wenig Konflikte mit Pilzkrankheiten, eine trotz Trockenheit gute Wasserversorgung ihrer Reben und schließlich eine frühe Lese mit guten Qualitäten und guten Erträgen.
Das Bi...
„Region im Blick“ - in Sachen Kochen unterwegs
Ein Jahr nach seiner erfolgreichen Teilnahme und dem Titelgewinn bei „Koch des Jahres 2017“, traf „Region im Blick“ den Küchenchef der Scheck-In- Kockfabrik Jan Pettke in Achern.
Hier, fernab von Hauben- un...
Kartoffelsalat ist König
(djd). Wie keine andere Zeit sind Advent und Weihnachten von Traditionen geprägt - dabei pflegt jede Familie ihre eigenen Rituale. Das gilt nicht zuletzt auch für das Essen: An Heiligabend kommt in vielen Ha...
„Die Badische“ steht für Tradition und Wertigkeit
Offenburg. Aus der Badischen Weinmesse mit Baden Spirits wird künftig „Die Badische“.
Damit stellt die Messe Offenburg das Traditionsformat für die Zukunft neu auf. Badens Weine und Edelbrände bilden dabei ...
Ein Muss für alle Genießer und Weinkenner
Idyllisch in den Reben gelegen, liegt eines der schönsten Restaurants, das „Region im Blick“ bisher besucht hat. Wer gutes Essen und Wein liebt und zudem einen herrlichen Blick auf die Landschaft im He...