Baden schmeckt: Nachrichten aus der Region
Marvin Böhmaus dem Aqua in Wolfsburg ist Koch des Jahres 2022!
Sechs Profi-Köche standen im Finale des härtesten Live-Kochwettbewerbs der Dach-Region. Tausend Fachbesucher strömten am 17.10.22 zum großen Finale ins Kameha Grand in Bonn, um den neuen Koch des Jahres zu kür…
„Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ – das ElzLand Hotel Pfauen
Die Urlaubsregion ZweiTälerLand ist bislang als einzige Destination in Baden-Württemberg vom Deutschen Wanderverband als „Qualitätsregion Wanderbares Deutschland“ ausgezeichnet. Wanderer erwartet hier nicht nu…
Rolling Pin - Awards:
Marco Gerlach aus dem „Ammolite - The Lighthouse Restaurant“ wurde bei den Rolling Pin-Awards im September zum erlesenen Kreis der „50 Best Sommeliers“ gewählt. Der Restaurantleiter und Sommelier des im Leucht…
Jahrgang 2022: Gute Traubenqualität trotz langer Trockenperiode
Das Weinjahr 2022 war trotz Trockenheit und Hitze ein Bilderbuchjahrgang für die Winzer in Baden. Die Trauben sind früh reif, sehr gesund und können wohl zügig gelesen werden.
Hochschwarzwälder Brägelwochen / Kartoffelkreationen heimischer Art
Hochschwarzwälder Gastwirt:innen laden vom 28. August bis 18. September 2022 wieder zu außergewöhnlichen Kartoffelvariationen ein. Bereits zum 8. Mal bringen die Hochschwarzwälder Brägelwochen traditionelle wi…



