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Nachrichten aus Baden schmeckt

Ein monumentales und kulinarisches Ausflugsziel öffnet wieder seine Tore!

Restaurant Deutsches Weintor bekommt neue Pächter und glänzt mit vielseitigem kulinarischem Angebot

Inmitten des Weinanbaugebiets Pfalz, in Schweigen-Rechtenbach, erstrahlt das Deutsche Weintor Restaurant in neuem Glanz. Die neuen Pächter, Manfred Klug und Svetlana Lassahn, verwandeln das altehrwürdige Gebäude mit viel Leidenschaft und Engagement in eine Oase der Gastronomie. Eröffnung ist am 18. März 2023.

Deutsches Weintor Restaurant

Pünktlich zum Start der der Ausflugssaison öffnet das Restaurant Deutsches Weintor wieder Türen und Küche, um Einheimischen und Touristen hervorragende kulinarische Genüsse zu bieten. Das à la carte Angebot des Restaurants mit Außenterrasse überzeugt mit einer Vielzahl an saisonalen Gerichten, die mit Leidenschaft und Kreativität zubereitet werden. Dabei setzt das Paar Manfred Klug und Svetlana Lassahn auf frisch zubereitete regionale Produkte gepaart mit höchster Qualität. „Convenience-Produkte wird man bei uns nicht auf der Speisekarte finden. Wir kochen frisch, mit regionalen Zutaten und haben dafür eine kleine, aber sehr feine und jahreszeitlich angepasste Speisekarte“, so das Pächterpaar. „So können wir Qualität zu einem fairen Preis garantieren.“ Weinliebhabern bietet die ausgewogene Weinkarte zu jedem Gericht den passenden Tropfen. Das gewährleistet die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor mit ihren Marken Deutsches Weintor, Die Weinmacher und Weinkontor Edenkoben. Sowohl in der modernen und gemütlichen Weinstube als auch auf der herrlichen Terrasse mit Blick bis in den Schwarzwald kann man die herausragenden Weine  genießen. Der Außenbereich, direkt vor dem Deutschen Weintor, wird dank des neuen Pächterpaares wieder lebendiger. Genügend Tische und Stühle laden Tagestouristen und Ausflügler zum Verweilen ein, kleine Leckereien für den spontanen Hunger zwischendurch – im Selbstbedienungsservice – werden die Ausflügler stärken. 

Deutsches Weintor Frank Jentzer

„Wir sind froh, dass wir nach vielen Monaten Leerstand einen so versierten Pächter gefunden haben, der mit uns die gleiche Philosophie teilt: hervorragende Qualität bei einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis – und dazu noch die Liebe zur Pfalz und den hier beheimateten lukullischen Genüssen“, so Frank Jentzer, geschäftsführender Vorstand Deutsches Weintor.

Auch bei den kommenden Festen am Deutschen Weintor wie Weinfest, Oldtimer-Rennen oder dem Fest der Deutsch-Französischen Freundschaft wird die gastronomische Versorgung vom Restaurant Deutsches Weintor übernommen. Besonders aber Heiratswillige, Geburtstagskinder oder Jubilare dürfte die Wiedereröffnung freuen, denn feiern im und am Deutschen Weintor ist wieder möglich! Der große Festsaal mit Blick über die Weinberge bis hinein ins Elsass und das mächtige Bauwerk ermöglichen, zusammen mit dem herausragenden Service, unvergessliche Augenblicke gemeinsam zu erleben.

Öffnungszeiten:

Restaurant und Terrasse

Donnerstag bis Sonntag von 11 Uhr bis 22 Uhr

Außengastronomie

Jeden Tag von 12 Uhr bis 18 Uhr

Reservierungen können ab sofort unter www.deutsches-weintor-restaurant.de getätigt werden.

Quelle: Christine von Welck

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