Deutschland Bierexperten haben gewählt
Ganter Badisch Hell ist Bier des Jahres 2023
Deutschland, Land der Dichter und Denker und der Biere. Die riesige Biervielfalt des Landes ist weit über die Grenzen bekannt und verbreitet. Die deutsche Braukultur wird weltweit geschätzt und es hat sich in den letzten Jahren eine neue Bierkultur entwickelt. Die Deutschen lieben ihr Bier, mit mehr als 5.000 Biersorten und rund 1.500 Brauereien sind wir das Land der Biere.
Frank Winkel Diplom-Biersommelier und Gründer von ProBier-Club.de und Detlef Frankenberger, GF der Brauerei Ganter, sowie die Mitarbeiter der Brauerei Ganter
Seit 1998 wird von Deutschlands Bierexperten ein Gerstensaft zum „Bier des Jahres „gewählt. Dieser bundesweit einmalige Preis, der von Deutschlands größter Konsumentenvereinigung vergeben wird, setzt sich für die deutsche Brauereivielfalt und „Bier als Kulturgut „ein. Aus über 7000 deutschen Biermarken von etwa 1450 Brauereien kürt ProBier –Club.de jeden Monat ein „Bier des Monats“. Dies ist gleichzeitig die Nominierung zur Wahl „Bier des Jahres“.
Im Mai 2022 wurde „Ganter Badisch Hell „als „Bier des Monats „für diese exklusive Wahl nominiert und bundesweit verköstigt.
Den Bierexperten standen zwölf nominierte Biere aus ganz Deutschland zur Wahl, die ein Jahr lang regelmäßig Bierproben im Hinblick auf Geruch, Farbe, Geschmack, Optik und Gesamteindruck prüften. Nun haben sie entschieden: Der Konsumentenpreis „Bier des Jahres 2023“geht -für die Bierspezialität Ganter Badisch Hell an die Brauerei Ganter aus Freiburg.
Frank Winkel gratuliert Detlef Frankenberger, zum Bier des Jahres 2023
Die Brauer der Brauerei Ganter haben es geschafft hier eine besonders gelungene Interpretation des Bierstils“Helles“zu kreieren und die Bierspezialität „Ganter Badisch Hell „setzt Maßstäbe!
„Strohgelb und mit einer angenehm festen schönporigen Schaumkrone präsentiert sich das „Ganter Badisch Hell „im Glas. Ein süßlich angehauchter Geruch entfaltet sich aromatisch in der Nase. Die Harmonie von Hopfen und Malz zeigt sich als schwungvoller Tanz auf der Zunge. Die frische Rezenz, die sich außergewöhnlich lange hält, begeistert und zeugt von höchster Braukunst und langsamer und langer Reifung.
Der Genuss dieses Bieres ist vom ersten bis zum letzten Schluck eine Freude. Das ist Biergenuss auf höchstem Niveau. Weltklasse!“, so die Meinung der Jury.
Über ProBier-Club.de
Von zwei Studenten 1998 in Dortmund gegründet, haben sich die Mitglieder des ProBier-Club der regionalen Braukunst verschrieben. Monatlich erhalten die Bierliebhaber ein ProBier-Paket „Bier des Monats „einer ausgewählten Spezialbrauerei zur Verkostung. Dieses „Überraschungsei“für Erwachsene enthält 9 Flaschen Bier, die clubeigene ProBier-Zeitung mit Informationen zur Brauerei, Nachrichten aus der Bierwelt und touristische Informationen aus der Heimatregion der aktuellen Brauerei. „Bier des Monats „kann ein Bier werden, wenn in der Brauerei nach traditionellen Verfahren eine handwerklich gelungene Bierspezialität entsteht, die sich mit einem eigenen Charakter positiv von den sogenannten Mainstream-Bieren absetzt.
Für sein Bierkulturelles Engagement wurde ProBier-Club schon mehrfach ausgezeichnet;
2002 mit dem „Förderpreis Bierkultur “der „Brauer mit Leib und Seele“
2007 der „Goldenen Bieridee „vom Bayrischen Brauer-Bund e.V
Seit 2000 steht ProBier-Club.de unter der Schirmherrschaft der Privaten Brauereien Deutschlands e.V.der 800 deutsche Brauereien repräsentiert. Auch viele Prominente sind Mitglied im Club der Bierliebhaber unter anderem: Fußball-Legende Reiner Callmund, Schauspieler Leonard Lansink, Sportreporterlegende Rolf Töpperwien und Fernsehkoch Horst Lichter.
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