Nachrichten aus Kaiserstuhl
Kulinarisches aus dem Naturgarten Kaiserstuhl auf der Plaza Culinaria
Produzenten von Kaiserstuhl und Tuniberg laden an einem Gemeinschaftsstand zum Probieren ein
Bereits zum 15. Mal präsentieren sich die „Kaiserlich genießen“-Partner der Naturgarten Kaiserstuhl GmbH vom 11. bis 13. November 2022 auf der kulinarischen Erlebnis- und Verkaufsmesse „Plaza Culinaria“ in Freiburg zusammen an einem großen Stand.

Kulinarisches aus dem Naturgarten Kaiserstuhl auf der Plaza Culinaria
P.Littner
Dabei sind bekannte Aussteller, wie
- die Ölmühle Fessinger aus Breisach mit leckeren, hausgemachten Essigen, Ölen und Aufstrichen.
- das VDP.Weingut Stigler aus Ihringen mit Weinen vom Kaiserstuhl, aber auch vom Freiburger Schlossberg.
- Artur Gutmann aus Breisach mit seinen selbst gemachten Eiernudeln.
Dieses Jahr ganz neu dabei sind:
- der Pilzhof Rein aus Breisach mit frischen und getrockneten Edelpilzen sowie Pilzpulver. Gezüchtet werden die Kräuterseitlinge, Austern- und Shiitakepilze in Breisach-Gündlingen.
- das Weingut Zimmerlin aus Bötzingen. Mit neuen Ideen, einer gehörigen Portion Leidenschaft und der entsprechenden Handwerkskunst setzt das Team vom Weingut Zimmerlin tagtäglich den eigenen Anspruch um, guten Wein zu erzeugen.
- die Erzeuger von Pino Magma, dem Markenwein vom Kaiserstuhl. Dieser lizenzierte trockene Weißwein aus Grau- und Weißburgundertrauben verbindet traditionsreiches Winzerhandwerk, Heimatliebe und Feingefühl auf vollendete Weise. Der Erzeugergemeinschaft gehören 15 Betriebe an, die ihren Pino Magma anhand der gemeinsam festgelegten Produktionsrichtlinien in zwei Qualitätsstufen erzeugen.
- das Team der Naturgarten Kaiserstuhl GmbH mit Infos rund um den Kaiserstuhl & Tuniberg, sowie die Kaiserstühler Gästeführer und an einem Tag auch das Käserei Museum aus Endingen sowie die Kirschenhoheiten aus Königschaffhausen und Bereichsweinprinzessin vom Kaiserstuhl und Tuniberg.

Kulinarisches aus dem Naturgarten Kaiserstuhl auf der Plaza Culinaria
P.Littner
Der Stand Nr. 2.2.11 des Naturgartens Kaiserstuhl befindet sich zentral in der Messehalle 2, ganz in der Nähe von den Tuniberger Winzern von Tuniberg Wein e.V., und lädt die Messe-Besucher aus Nah und Fern dazu ein, die Region und ihre vielseitigen Produkte kennen zu lernen. Weitere Informationen zur Messe Plaza Culinaria und dem attraktiven Rahmenprogramm finden Sie unter www.plaza-culinaria.de.


