Zwei starke Regionen – ein besonderer Markt: Wenn sich der Schwarzwald und der Kaiserstuhl mitten in Freiburg begegnen, ist es wieder so weit: Der beliebte Regionalmarkt auf dem Platz der Alten Synagoge lädt zum Entdecken, Probieren und Genießen ein. Der Markt findet am Samstag, 16. Mai, von 11 bis 17 Uhr statt. Bereits zum 22. Mal bringen die Stadt Freiburg, der Naturpark Südschwarzwald e. V. und die Naturgarten Kaiserstuhl GmbH ihre Regionen gemeinsam in die Stadt.

Eröffnet wird das Markttreiben um 11.30 Uhr von Christine Buchheit (Umweltbürgermeisterin der Stadt Freiburg im Breisgau) gemeinsam mit Hannelore Reinbold-Mench (Bürgermeisterin von Freiamt, stellvertretende Vorsitzende Naturpark Südschwarzwald e. V.) und Benjamin Bohn (Bürgermeister von der Stadt Vogtsburg im Kaiserstuhl, Aufsichtsratsvorsitzender Naturgarten Kaiserstuhl GmbH). Im Anschluss folgt ein gemeinsamer Rundgang über den Markt.

Regional, nachhaltig und mit Herzblut gemacht
Unter dem Motto „Schwarzwald trifft Kaiserstuhl“ präsentieren zahlreiche Erzeugerinnen und Erzeuger ihre Produkte – von Brot & Mehl, Saft, Bier & Wein, Wild- und Ziegenspezialitäten, Marmeladen und Honig bis hin zu Holzwaren, Kräuterkissen, Seifen oder Wolle. Alles stammt aus regionaler Herstellung und überzeugt durch Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit. An den Ständen gibt es nicht nur leckere Kostproben, sondern auch persönliche Gespräche mit den Menschen hinter den Produkten – samt Rezeptideen und Geschenk-Inspirationen aus der Region.

Natur unserer Region erhalten
Regionale und naturnahe Produktion auf Streuobstwiesen oder durch Weidewirtschaft fördert die Artenvielfalt. Auf dem Regionalmarkt gibt es die Möglichkeit, mit Erzeugerinnen und Erzeugern ins Gespräch zu kommen und Hintergründe zu erfahren. Regionaler Einkauf erhält unsere einzigartige Kulturlandschaft und ihren Artenreichtum – und dient zugleich dem Klimaschutz durch kurze Transportwege.

Mehr als ein Markt – ein Erlebnis
Neben kulinarischen Angeboten gibt es auch zahlreiche Infostände. So informiert z.B. das Umweltschutzamt zum Aktionsplan Biodiversität und Klimaschutz in der Stadt Freiburg. Auch Naturpark und Naturgarten stellen sich an eigenen Ständen vor – mit spannenden Einblicken in Naturschutz, Tourismus, Land- und Forstwirtschaft. Für besonderen Glanz sorgen die Kaiserstühler Kirschenhoheiten aus Königschaffhausen – sie besuchen die Marktstände, stehen für Gespräche und Fotos bereit und bringen royalen Charme aus dem Kaiserstuhl nach Freiburg.

Gemeinsam mit den Kaiserstühler Gästeführern gibt die Naturgarten Kaiserstuhl GmbH zudem Einblicke in die kulturelle Vielfalt und landschaftliche Schönheit der Region. Die Gästeführer beantworten gerne Fragen und machen Lust auf einen Besuch im Kaiserstuhl. Ergänzend werden ausgewählte regionale Produkte der Produktemarke „Kaiserlich genießen“
präsentiert, darunter Spezialitäten wie Walnusstorte und weitere Erzeugnisse aus dem Kaiserstuhl.

Gut erreichbar, barrierefrei – und ein Gewinn für alle Sinne
Der Markt ist barrierefrei zugänglich (bitte beachten Sie: keine barrierefreie Toilette vorhanden). Die Straßenbahnhaltestelle „Stadttheater“ liegt direkt am Veranstaltungsort und sorgt für eine bequeme Anreise.

Freuen Sie sich auf einen besonderen Tag voller Genuss, Information und regionaler Entdeckungen – mitten im Herzen von Freiburg!