Eröffnung des „Salätle am Markt“

P1180891Von der Idee bis zur Verwirklichung dauert es meistens sehr lange. Nicht so bei Claus Vetter. Innerhalb kürzester Zeit eröffnete er zusammen mit seiner Frau Vivien ein Fastfood-Restaurant der etwas anderen Art.

„Gesund, frisch, leicht und lecker soll es sein", so Claus und Vievien Vetter und damit treffen sie genau den Nerv der Zeit.
Mit einer riesigen Auswahl an frischen Produkten und leckeren Varianten vom Erdapfel setzen sie direkt in bester Lage am Marktplatz in Lahr einen Akzent.

 Hier können die Gäste im liebevoll eingerichteten Restaurant zwischen mehr als 30 Salatvariationen und leckeren Kartoffeln wählen und schlemmen oder die Speisen mit nach Hause nehmen. Das Konzept ist bis jetzt weit und breit einzigartig.

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Claus Vetter bringt hier sein Know-how aus über 25 Jahren Erfahrung als Gastronom des Schlemmertreffs (ebenfalls in Lahr) mit ein. Wir finden das „Salätle am Markt „ist eine Bereicherung für den Marktplatz in Lahr und können es wärmstens empfehlen.

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