Größere Steaks grillen sich besser!

Dass es erhebliche Unterschiede in der Fleischqualität gibt, ist inzwischen jedem klar.

Doch wie finde ich nun das beste Steak? Ist es die Herkunft des Tieres oder die Rasse? Ist es die Haltung oder das Futter? Ist es die Marmorierung oder die Fettabdeckung? Welche Rolle spielen Gütesiegel und Bio? Oder liegt am Ende doch alles nur an der Zubereitung und der Frage, ob das Fleisch vor oder nach dem Grillen gesalzen wird?

Welche Grillmethoden gibt es ?

So vielfältig kann Grillen sein: Diese Grillarten gibt es!