Miesmuscheln mit Kartoffelspalten und Aioli

Lachsfilet mit Gemüsepuffer und Kürbis-Dill-Sauce

Rezepte der Woche

Johannisbeergelee mit Minze

Hirschmedaillons mit Birnen-Chutney

Spargel-Muffins

Kartoffeln mit Kräuterquarktopping, Paprikasalsa und Krabben

Käse-Birnen-Sandwich

Vielfältig, abwechslungsreich und sehr interessant, dass wäre die passende Beschreibung der „Badischen Weinmesse“.
Badens Genuss stand auf der Messe Offenburg bei der Badischen Weinmesse mit Baden Spirits im Blickpunkt für uns. Einige neue und innovative Ideen wollen wir hier vorstellen.